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【 美食菜谱 】DIY可爱Hello Kitty便当摆盘教程

作者: 时间:2020-05-22 774° P会生活

自己动手DIY可爱HELLO KITTY便当摆盘教程,米饭与色彩明亮的蔬菜进行营养搭配,特别适合宝妈给孩子们准备便当时露一手。

材料:西兰花一棵,火腿肠1根,鸡蛋2个,米饭1碗,海苔,胡萝卜几片,盐3克,油适量。

做法:

1.锅里烧开水,西兰花切小块,放入水里,滴几滴油,焯熟捞出备用。

2.火腿肠切几小段,切几下改花刀。

3.锅里倒一点油,放入切好的火腿煎一下。

4.手上沾点油,把米饭捏成圆形米饭团做KITTY的脸蛋。

5.碗里放入一个鸡蛋和一个蛋黄加入盐打散。

6.打好的蛋液过一次筛,滤掉气泡。

7.平底锅里倒入蛋液,摊一个鸡蛋皮。

8.鸡蛋皮中间挖一个圆形,周围切掉一些边角,做KITTY的小老虎头。

9.鸡蛋皮把米饭团包起来。

10.挖掉的圆形鸡蛋皮用模具做出2个半圆做小老虎的耳朵。

11.海苔减出2个小老虎的胡须。

12.胡萝卜切成薄片用水焯熟,用模具做出蝴蝶结,和小花做装饰。最后摆盘即可。

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